肉牛养殖是梁山地区传统产业，特别是鲁西黄牛养殖繁育，在上世纪80年代，享誉鲁西南，近年来，济宁科研基地坚持走规模化、专业化生产的路子，借助鲁西黄牛被纳入国家863计划“优质鲁西肉牛新品系选育技术研究”项目的有利时机，整合资源，做大养殖品牌，做好肉牛养殖的大项目、大文章。

　　该基地还与大企业合作，共同谋划和发展高档肉牛养殖产业。目前计划一期工程今年已经完成固定资产投资5000万元，新建了办公场所及占地560亩肉牛养殖繁育场，设计了200kw的沼气发电设备和有机肥加工车间。由畜牧局科研基地独资建设的山东金顺牧业公司，1000万注册资金已经注册完毕，为提高国内畜牧改良标准从国外引进纯种利木赞肉牛、西门塔尔肉牛等高档肉牛300多头作为发展国内高档肉牛代改良三元杂交肉牛做好准备，并拓宽养殖思路，购入晋南驴、大灰色驴20多头。为济宁畜牧改良做出重大贡献.

金顺牧业公司的开工建设，使济宁科研基地传统的养殖业走上规模化、专业化生产之路，两家公司吸收了大量农村剩余劳动力，同时带动饲料加工、市场营销、技术信息服务等相关产业发展，拓宽农民就业门路，产生巨大的社会经济效益。

金顺牧业对发展高档肉牛养殖业提出有效的建议希望给广大肉牛养殖户有所帮助

团结一致，发展养牛业　不论是养牛户还是养牛企业，或是屠宰线企业，大家应团结一心，共同发展我国牛业，从源头提供种质、育肥提供出栏牛、屠宰提供牛肉产品，让市场有秩序地销售牛肉产品，形成稳定的产业链条。

　　政策扶持，奖励养母牛单位或个体养牛户　鼓励养牛户养母牛已经成为当前的工作重点，是育种工作者所抓工作的重中之重，应呼吁社会保护我国有限的肉牛资源，保护母牛，不得乱杀母牛。政府要给予政策扶持，养母牛国家每年应给予奖励。

　　扶持龙头企业，带动农民养殖户发展　应施行抓重点扶持龙头企业、龙头企业带动养殖户共同发展的营运模式，避免大而全，提倡大合作、大联合、优势互补，国家更多的政策应倾向于源头养殖基地，对种质培育多抓、多问、多关心，使源头企业充满信心，使中国的肉牛事业走向健康持续发展的道路。屠宰企业也要以订金的形式先支付一部分钱，保证育肥牛保质保量正常出栏。

　　普及科学养牛知识　用理论指导实践，用知识武装养牛业，让更多的农民依靠科学养牛，打破以往靠老经验、老手法，不愿意接受新知识新思想的做法，团结合作，齐心协力共谋发展。

拟定育种方案，有步骤实施　拟定育种方案，制定相关标准，做到有条可依、有据可查，利用新种质培育适合中国地方特色的本土肉牛新品种，使我国的肉牛事业健康持续发展。